Bybjerggaards Luksusplatte

Karrysild & marineret Sild - sprødstegt Rødspætte filet med remolade og citron - Æg med hjemmerørt mayo og rejer -hjemmerøget laks med urtecreme - Hjemmelavet hønsesalat med jordskokkechips og urter - Lun leverpostej med bacon/stegte svampe og hjemmesyltede rødbeder - 2 slags oste med sylt og knækbrød

Hjemmebagt brød og smør og fedt

kr. 195,-

Pariserbøf med løg, kapers peberrod, pickles, hjemmesyltede rødbeder spejlæg

kr. 169,-

Stjerneskud med dampet og sprødstegt rødspættefilet, store grønlandske rejer, thousand irland dressing samt friske urter

kr. 169,-

Frokoststeak af mørt oksekød med pommes frites, aioli, salat vendt med vinaigrette samt sæsonens grønt

kr. 195,-

Cæcarsalat kylling med sprødt skind, brødcrouton, dressing og parmasan flager

kr. 149,-