Mortens aften på Bybjerggaard

Mortens aftens menu

• Koldrøget laks på en bund af røsti med urtecreme, frisee salat og friske urter
• Hertil hjemmebagt surdejsbrød.
• Gammeldags Andesteg med hvide- og sukkerbrunede kartofler, hjemmelavet rødkål, waldorfsalat, stegte æbler med honning og timian. Hertil gammeldags andesauce og ribsgele.
• Æblemazarin kage med hjemmelavet vaniljeis og luftig kanelcreme.

Vinmenu

• 1 glas hvidvin Pinot Grigio, De Stefani, Italien
• 1 glas rødvin Chateau Arnaud Jouan 2019 , Cotes De Bordeaux
• 1 glas portvin, Cedovim Tawny Portugal

Pris pr. person kr. 395,- Inklusiv vin menu kr. 495,-

Bordbestilling på mails bybjerggaard@bybjerggaard.com eller tlfnr. 20 16 46 75.

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en rigtig hyggelig Mortens aften.